Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

4.7 196 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
12 porciones

Składniki

Masa para pay
  • 285 g de harina de trigo
  • 285 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
  • 1 cdita de sal fina
  • 2 cditas de azúcar refinada
  • 100 g de crema ácida
  • harina de trigo para trabajar
Relleno de manzanas
  • 4 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en rebanadas delgadas
  • 100 - 120 g de azúcar refinada
  • 10 g de fécula de maíz
  • 1 ½ - 2 cditas de canela en polvo
  • 40 g de mantequilla sin sal en cubitos (1 cm)
  • 2 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en trozos
  • harina de trigo para trabajar
  • 1 huevo batido
  • azúcar refinada para espolvorear
  • helado de vainilla para acompañar

Wartości odżywcze na 1 porción

Kalorie 381 kcal / 1598 kJ
Białko 4 g
Tłuszcz 25 g
Węglowodany 38 g
Błonnik 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...