Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

4.7 206 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

12 porciones

Składniki

Masa para pay

285 g de harina de trigo
285 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 cdita de sal fina
2 cditas de azúcar refinada
100 g de crema ácida
harina de trigo para trabajar

Relleno de manzanas

4 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en rebanadas delgadas
100 - 120 g de azúcar refinada
10 g de fécula de maíz
1 ½ - 2 cditas de canela en polvo
40 g de mantequilla sin sal en cubitos (1 cm)
2 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en trozos
harina de trigo para trabajar
1 huevo batido
azúcar refinada para espolvorear
helado de vainilla para acompañar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 4 g

Kalorie 1598 kJ / 381 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

REPOSTERÍA 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Panqué de vainilla

2 Std. 40 Min

Pastel de jengibre con betún de especias

3 Std.

Panqué de nuez glaseado

1 Std. 30 Min

Pan de elote

2 Std.

Panqué de plátano

1 Std. 50 Min

Strudel de manzana

1 Std. 45 Min

El mejor pastel de chocolate

1 Std.

Panqué de nuez glaseado

1 Std. 30 Min

Tartas de nuez

1 Std.

Pastel de chocolate y almendras

25 Min

Festejo de zanahoria

2 Std. 55 Min

Roles de canela con glaseado

2 Std. 30 Min