Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 gramů cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 2 polévkové lžíce sladké červené papriky
- 1 čajová lžička pálivé papriky
- 1 ½ čajové lžičky mletého kmínu
- 1 čajová lžička sušené majoránky
- 40 gramů vepřového sádla
- 500 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (cca 2-3 cm)
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 700 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1
vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
lub 1 masový bujón, kostka (pro 0,5l), rozdrobený - 2 - 3 bobkové listy, sušené
- 2 - 3 kusy nového koření
- 160 - 180 gramů brambor, na kostky (cca 2 cm)
- 160 - 180 gramů zelené papriky, na proužky (cca 4 cm)
- 160 - 180 gramů červené papriky, na proužky (cca 4 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 1164 kJ / 278 kcal
- Białko
- 24.3 g
- Węglowodany
- 15.8 g
- Tłuszcz
- 14.6 g
- Błonnik
- 3.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sekaná roláda plněná uzenou klobásou
1h 10min
Gulášová polévka
1 Std. 5 Min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 godz. 45 min
Banány s kokosovo-skořicovou omáčkou
40min
Gulášová polévka deluxe
2 Std.
Lišková polévka
1h 40 min.
Gulášová polévka s balzamikem
1h 30min
Kynuté bramborové koblížky s uzeným masem
2h 20min
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min
Klasický maďarský guláš
1 godz. 45 min
Kapustnica
1h 15min
Novoroční bramborový guláš
1 Std. 5 Min