
Urządzenia i Akcesoria
Geburtstagstorte
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 6 godz. 30 min
12 Stücke
Składniki
Boden
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Mandeln400 g
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Zitronen Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst2
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Butter zum Einfetten
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Eier (Kl. M), getrennt10
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Salz1 Prise
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Zucker330 g
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Vanilleschote nur das Mark1
Füllung & Fertigstellung
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Milch100 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt900 g
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Eigelb (Kl. M)8
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Zucker150 g
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Salz1 Prise
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weiße Gelatine4 Blätter
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Vanilleschote nur das Mark1
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Speisestärke2 EL
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Wasser zum Einweichen
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Mandeln20 g
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Himbeeren250 g
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Brombeeren250 g
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Puderzucker1 TL
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Minze abgezupft3 Stängel
Wartości odżywcze na 1 Stück
Kalorie
768 kcal /
3218 kJ
Białko
13 g
Tłuszcz
55 g
Węglowodany
50 g