Escabeche de pernil - TM31

Escabeche de pernil - TM31

3.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 godz.

700 g

Składniki

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 324.7 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 7.6 g

Węglowodany 28.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Dezembro 2017 35 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Piza de alcachofra

Piza de alcachofra

Brak ocen

Pita de trigo integral

Pita de trigo integral

1 godz. 35 min

Azeitonas em conserva

Azeitonas em conserva

25 min

Escabeche de pernil - TM5

Escabeche de pernil - TM5

10 godz.

Mostarda de pimenta verde

Mostarda de pimenta verde

Brak ocen

Sopa de alho

Sopa de alho

1 godz. 10 min

Bolinhas de maçapão

Bolinhas de maçapão

25 min

Baguetes com azeite, alho e coentros

Baguetes com azeite, alho e coentros

Brak ocen

Aperitivos de cebola caramelizada

Aperitivos de cebola caramelizada

50 min

Empadão de pato com alheira

Empadão de pato com alheira

1 godz. 50 min

Arroz de açafrão e alcachofras

Arroz de açafrão e alcachofras

40 min

Harissa

Harissa

40 min