Gewürz-Nussmischung

Name: Gewürz-Nussmischung
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Gesamtrezept
Ingredients: 1 Limette; 20 g Meersalz; 40 g Zucker; 2 Eiweiß; 4 TL Curry; 1 TL Chiliflocken; 600 g Nüsse, ganz, gemischt

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Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 25 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 1 Gesamtrezept

Składniki

1 Limette, Bio, 4 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
20 g Meersalz
40 g Zucker
2 Eiweiß (Kl. M)
4 TL Curry, mittelscharf
1 TL Chiliflocken
600 g Nüsse, ganz, gemischt (z.B. Mandeln, Cashewkerne, Walnüsse, Haselnüsse oder Paranüsse)

Wartości odżywcze: na 1 Gesamtrezept
Kalorie: 17656 kJ / 4217 kcal
Białko: 128 g
Węglowodany: 117 g
Tłuszcz: 351 g