
Urządzenia i Akcesoria
Ali Nazik
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porsiyon
Składniki
-
patlıcan700 g
-
domates dörde bölünmüş1
-
yeşil sivri biber4
-
dana kıyma orta yağlı, 3-4 parçaya bölünmüş400 g
-
tereyağı30 g
-
biber salçası30 g
-
domates kabukları soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)200 g
-
tuz2 tk
-
karabiber¾ tk
-
pul biber½ tk
-
kekik½ tk
-
diş sarımsak2
-
zeytinyağı20 g
-
süzme yoğurt (yoğun kıvamlı)300 g
Wartości odżywcze na 1 porsiyon
Białko
26.1 g
Kalorie
1952 kJ /
465.9 kcal
Tłuszcz
33 g
Błonnik
6.8 g
Węglowodany
12.5 g