
Urządzenia i Akcesoria
Tortino leggero al cioccolato
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
20 porzioni
Składniki
La ganache al cioccolato al latte
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2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
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75 g di panna con il 35% di grassi
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130 g di cioccolato al latte a pezzi
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50 g di zucchero
Il tortino
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4 uovo
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1 pizzico di sale
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90 g di cioccolato fondente a pezzi
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40 g di cioccolato al latte senza zucchero, a pezzi
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20 g di burro
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500 g di acqua
La decorazione
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riccioli di cioccolato al latte o di cioccolato bianco
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
121 kcal /
507 kJ
Białko
3 g
Tłuszcz
8 g
Węglowodany
11 g
Błonnik
1 g