Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 porties

Składniki

uien gehalveerd
100 g
100 g lente-uitjes, gehalveerd
teentjes knoflook
2
verse gember in dunne plakjes
10 g
rode peper zaadlijsten verwijderd
1
peterselie enkel de blaadjes
30 g
koriander enkel de blaadjes
30 g
olijfolie
60 g
citroen enkel het sap
1
fijn zout
1 tl
zeeduivel filet, zonder vel, graatloos in 4 stukken
600 g
verse muntblaadjes enkel de blaadjes
30 g
wortelen in stukken
180 g
rapen in stukken
100 g
aardappelen in stukken (3 x 3 cm)
150 g
gekonfijte citroen in 4 stukken (zie tip)
1
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
gemalen komijn
1 tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
kaneel
1 snuifje
fijn zout naar smaak
1 snuifje
water
550 g
verse muntblaadjes
verse korianderbladeren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 34 g

Kalorie 1619 kJ / 387 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lekkers uit Marokko 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gozleme

1 godz. 40 min

Boosted Iced Matcha Latte

Brak ocen

Vegan Oesterzwam Soep

40 min

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35 min

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Brak ocen

Zoetzure vis met rijst

1 godz. 5 min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2 godz. 40 min

Tajine van kip met honing en pruimen

40 min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35 min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40 min

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9 godz.

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Brak ocen