Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 50 g apă
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 3 gălbenușuri
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- Wartości odżywcze
- na 350 g
- Kalorie
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 1 g
- Tłuszcz
- 227 g
- Błonnik
- 0.1 g
Alternatywne przepisy
Sos de vanilie (crème anglaise)
10 Min
Sos pentru grătar în stil texan
20min
Spată de porc sous-vide
Brak ocen
Risotto cu parmezan
30min
Sos Bordelaise
55p
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24 Std.
Sos béchamel
15 Min
Sos bearnez
15 Min
Sos de muștar și mărar
2 Std. 15 Min
Sos de piper
30min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min