Urządzenia i Akcesoria
Schaschlik mit Paprika und Reis
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 Portionen
Składniki
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Zwiebeln halbiert2
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Olivenöl20 g
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Möhren in Stücken150 g
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Kartoffeln in Stücken120 g
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Wasser700 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Basmati-Reis250 g
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Schweinefilets in Stücken (ca. 3 cm)200 g
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Kasseler in Stücken (ca. 3 cm)200 g
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Putenbrust, ohne Haut in Stücken (ca. 3 cm)200 g
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rote Paprika in Stücken (ca. 3 cm)400 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Paprika edelsüß zum Würzen
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gelbe Paprika in Stücken (2-3 cm)1
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grüne Paprika in Stücken (2-3 cm)1
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Cashewkern geröstet, gesalzen60 g
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Sahne100 g
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Tomatenmark70 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
44 g
Kalorie
3001 kJ /
717 kcal
Tłuszcz
26 g
Błonnik
10.8 g
Węglowodany
74 g
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