Urządzenia i Akcesoria
Pay de limón
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
8 porciones
Składniki
Masa base
-
300 g de harina
-
150 g de mantequilla en cubos y fría
-
1 cdita de sal
-
70 g de azúcar glass
-
2 yemas de huevo
-
25 g de leche fría
-
1 pieza huevo batido para barnizar
Crema de limón
-
100 g de azúcar
-
1 limón solamente la ralladura
-
250 g de agua
-
100 g de jugo de limón, recién exprimido
-
3 yemas de huevo
-
50 g de maicena
Merengue
-
5 claras de huevo
-
200 g de azúcar
-
1 cdita de sal
-
1 - 3 gotas de jugo de limón, recién exprimido
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
8 g
Kalorie
2310 kJ /
550 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
89 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
DE MI COCINA A TU COCINA
59 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Tarta de limón y merengue
2 godz. 30 min
Tartas de nuez
1 godz.
Dulce de leche
2 godz.
Volcán de chocolate
20 min
Mil hojas con crema de queso y duraznos
1 godz. 15 min
Masa para pay
40 min
Merengue italiano
20 min
Alfajores Argentinos
1 godz. 10 min
Strudel de manzana
1 godz. 45 min
Tartaletas con manzana, mandarina y menta
1 godz.
Pay de nuez con chocolate
1 godz. 10 min
Alfajores
1 godz. 30 min