Asian Chicken Noodle Soup

Asian Chicken Noodle Soup

4.6 64 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

Chicken and Marinade

chicken thighs, boneless and skinless
16 oz
garlic cloves
3
fresh ginger peeled (approx. 0.5 oz)
¾ in.
green onions trimmed and quartered (approx. 2 oz)
3
cilantro stems and leaves
3 sprigs
miso
2 tbsp
soy sauce
2 tbsp
mirin
1 tbsp

Broth

fresh chilies (opcjonalnie) (e.g. serrano), sliced
1 - 2
shiitake mushroom, dried sliced
3 - 4
sesame oil
1 tsp
chicken stock paste (see Tip)
1 tbsp
water
55 oz
eggs washed
4
carrot halved lengthways and sliced (½ in.) (approx. 1-2 carrots)
4 oz
baby corn canned, drained and halved
3 ½ - 5 ½ oz
broccolini (approx. 1 bunch) trimmed and cut into pieces (1½-2 in.)
5 ½ - 7 oz
dried udon noodles
14 oz
14 oz dried ramen noodles
salt to taste
1 - 2 tsp
green onions trimmed and cut into thin slices, to garnish
1 - 2
cilantro leaves only, torn, to garnish
2 - 3 sprigs
ready-made fried onions (opcjonalnie) to garnish
1 tbsp
nori sheet (opcjonalnie) cut into thin strips, to garnish
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 44 g

Kalorie 2887 kJ / 690 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 9 g

Węglowodany 95 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chicken Soups 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Cook It with Steam! 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Ratatouille with Pecorino

1 godz. 5 min

Duchess Potatoes

1 godz. 10 min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50 min

Chicken Stew with Cannellini Beans

35 min

Chicken and Pineapple Wraps

1 godz. 20 min

Lentil Mushroom Stroganoff

55 min

Gluten-Free Crepes

45 min

Mushroom Stroganoff

30 min

Chili Taco Dip

1 godz.

Egg Salad

30 min

Bourbon-Glazed Chicken Wings

50 min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40 min