Asian Chicken Noodle Soup

Asian Chicken Noodle Soup

4.6 64 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

Chicken and Marinade

chicken thighs, boneless and skinless
16 oz
garlic cloves
3
fresh ginger peeled (approx. 0.5 oz)
¾ in.
green onions trimmed and quartered (approx. 2 oz)
3
cilantro stems and leaves
3 sprigs
miso
2 tbsp
soy sauce
2 tbsp
mirin
1 tbsp

Broth

fresh chilies (opcjonalnie) (e.g. serrano), sliced
1 - 2
shiitake mushroom, dried sliced
3 - 4
sesame oil
1 tsp
chicken stock paste (see Tip)
1 tbsp
water
55 oz
eggs washed
4
carrot halved lengthways and sliced (½ in.) (approx. 1-2 carrots)
4 oz
baby corn canned, drained and halved
3 ½ - 5 ½ oz
broccolini (approx. 1 bunch) trimmed and cut into pieces (1½-2 in.)
5 ½ - 7 oz
dried udon noodles
14 oz
14 oz dried ramen noodles
salt to taste
1 - 2 tsp
green onions trimmed and cut into thin slices, to garnish
1 - 2
cilantro leaves only, torn, to garnish
2 - 3 sprigs
ready-made fried onions (opcjonalnie) to garnish
1 tbsp
nori sheet (opcjonalnie) cut into thin strips, to garnish
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 44 g

Kalorie 2887 kJ / 690 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 9 g

Węglowodany 95 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chicken Soups 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Cook It with Steam! 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Persian Chicken and Rice

1 godz. 35 min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 min

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4 godz.

Fried Garlic Pork

50 min

Lemon Champagne

50 min

Thai Fish Curry

50 min

Cioppino

55 min

Chicken Noodle Bowl

35 min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 min

Kung Pao Chicken

1 godz. 5 min

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4 godz. 35 min

Ramen Noodle Soup

40 min