La primavera è il periodo migliore per gli asparagi. Provali nelle zuppe, nei risotti, nella pasta, nelle torte salate o semplicemente cotti al vapore in accompagnamento a carne o pesce.
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 godz. 15 min
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1 godz.
Uova alla coque con asparagi
15 min
Asparagi in conserva
1 godz. 30 min
Asparagi sottovuoto
50 min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 min
Lasagne agli asparagi
1 godz. 30 min
Risotto asparagi e zafferano
35 min
Vellutata di asparagi
45 min
Crema di asparagi verdi
50 min
Pollo al limone con asparagi verdi
35 min
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
40 min
