Urządzenia i Akcesoria
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
-
½ dose di pasta sfoglia come da capitolo Basi
-
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
150 g di latte intero
-
10 g di fecola di patate consentita da prontuario
-
15 g di burro
-
2 tuorli
-
130 g di punte di asparagi lessate a tocchetti
-
80 g di prosciutto cotto a cubetti consentito da prontuario
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
11.7 g
Kalorie
1422 kJ /
340 kcal
Tłuszcz
25.7 g
Błonnik
2.4 g
Węglowodany
16.6 g