Zimtschnecken mit karamellisierter Nusskruste

Zimtschnecken mit karamellisierter Nusskruste

5.0 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

8 Portionen

Składniki

Karamellnüsse

Walnusshälften grob gehackt
200 g
Zucker
250 g
250 g brauner Zucker
Schlagobers, min. 30% Fett
200 g
Wasser
30 g
Zitronensaft
1 TL
Butter kalt
30 g

Teig

Wasser
45 g
Milch
85 g
Ei
1
Salz
1 Prise
frische Germ
5 g
Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp)
10 g
Zucker
15 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 etwas mehr zum Bemehlen
320 g
Butter weich, in Stücken
45 g

Butter-Zimt-Füllung

Butter weich, in Stücken
85 g
brauner Zucker
50 g
Zimt, gemahlen
1 geh. TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 52 mg

Białko 10 g

Kalorie 2360 kJ / 665 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Finale USA 5 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Joghurt-Müsli-Weckerl mit Cashews

1 godz. 50 min

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

45 min

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1 godz. 45 min

Kokos Panna Cotta mit karamellisierten Orangen

4 godz. 15 min

Apfelherzen am Stiel

1 godz. 20 min

Mandel-Chia-Pudding mit Cranberryspiegel (vegan)

1 godz. 30 min

Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce

72 godz. 30 min

Cranberry-Rosmarin-Limonade

5 min

Strawgerita

10 min

Karamell-Pekan-Küchlein

1 godz. 20 min

Rosemary Pink

10 min