Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

5.0 3 oceny
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 porción

Składniki

Panqué de vainilla
  • 300 g de leche entera de vaca
  • 1 cda de jugo de limón recién exprimido
  • 140 g de mantequilla sin sal en cubos, a temperatura ambiente
  • 60 g de aceite vegetal
  • 360 g de azúcar refinada
  • 4 huevos grandes
  • 330 g de harina de trigo
  • 3 cdas de fécula de maíz
  • 2 cditas de polvo para hornear
  • ½ cdita de sal fina
  • 1 cda de extracto de vainilla natural
Crema batida
  • 350 g de crema para batir (30-40% grasa)
Cobertura de chocolate
  • 300 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
  • 40 g de mantequilla en cubos
  • de granillo de chocolate para decorar

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 8 porción

Sód 3244.6 mg
Białko 111.9 g
Kalorie 34006.6 kJ / 8127.8 kcal
Tłuszcz 506 g
Błonnik 43.1 g
Tłuszcz nasycony 268.5 g
Węglowodany 797.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...