Crema de papa

Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 35 min
4 raciones

Składniki

Kale crocante
  • 70 g de kale cortados en trozos pequeños con las manos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 pellizcos de sal
Crema
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo sin la raíz
  • 60 g de tocino en trozos
  • 10 g de aceite de oliva
  • 20 g de mantequilla
  • 600 g de papas peladas y cortadas en cubos de 3 cm.
  • 500 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 60 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 691.4 mg
Białko 5.9 g
Kalorie 1672.9 kJ / 399.8 kcal
Tłuszcz 29 g
Błonnik 4.4 g
Tłuszcz nasycony 10.6 g
Węglowodany 30.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...