Urządzenia i Akcesoria
Basic bread rolls
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
16 portion
Składniki
-
wheat grain100 gram
-
water plus extra for brushing300 gram
-
dried yeast or 20 g fresh yeast, crumbled2 teaspoon
-
extra virgin olive oil20 gram
-
bread flour400 - 420 gram
-
sea salt1 teaspoon
-
mixed seeds (e.g. poppy seeds, sesame seeds), for sprinkling (optional)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
141.3 mg
Białko
4.3 g
Kalorie
560.7 kJ /
133.5 kcal
Tłuszcz
2.3 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Węglowodany
22.7 g