Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

5.0 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

10 Stücke

Składniki

Teig

Milch
270 g
Zucker
25 g
Trockengerm
10 g
30 g frische Germ
Weizenmehl (siehe Tipp)
470 g
Backpulver
1 TL
Salz
½ TL
Pflanzenöl plus mehr zum Einfetten
25 g

Füllung

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Pflanzenöl
20 g
Schweinefleisch, sehnenfrei in Würfeln (ca. 3-4 cm)
400 g
Sojasauce, hell
45 g
45 g Sojasauce
Austernsauce
30 g
Hoisin-Sauce (opcjonalnie)
15 g
Zucker
60 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Wasser plus 3 EL für Stärke-Mischung
800 g
Maisstärke
1 EL
Essig
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 439 mg

Białko 14 g

Kalorie 1602 kJ / 383 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aromen der Philippinen 5 Przepisów
Austria

Deckel auf, Genuss rein 60 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Wraps mit Hendlfleisch und Mais

40 min

Energieriegel mit Datteln à la Snickers

1 h 50 min

Power Cookie Dough

2 h 15 min

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

1 h

Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği

1 h

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30 min

Veganer Liptauer

12 h 10 min

Vollkornbrot, Aufstrich und Fleischbällchen

2 h

Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği

50 min

Salzburger Fleischkrapfen

1 h 30 min

Nacho-Auflauf

1 h 15 min

Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli

2 h 45 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie