Ramen Suppe Tantanmen

Ramen Suppe Tantanmen

5.0 5 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 Portionen

Składniki

  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer, frisch geschält
    10 g
  • pflanzliches Öl
    40 g
  • Cayennepfeffer, gemahlen (opcjonalnie)
    1 TL
  • Paprika
    3 TL
  • Hackfleisch, gemischt
    400 g
  • Sojasauce
    4 EL
  • Salz
    1 TL
  • Tahini
    2 EL
  • Miso-Paste
    1 TL
  • Reisessig
    1 TL
    1 TL weisser Essig
  • Bouillonwürfel (für 0,5l) zerbröckelt
    1
  • Wasser
    1000 g
  • Zuckermais (kleine Dose), abgewaschen und abgetropft
    140 g
  • Pak-Choi der Länge nach geviertelt
    200 g
  • Eier
    2
  • Wasser, eiskalt zum abkühlen
  • Ramen-Nudeln precooked
    300 - 400 g
    250 g Ramen Nudel, getrocknet
  • Sojamilch
    600 g
  • Sesamsamen, geröstet
    4 TL
  • Frühlingszwiebel fein geschnitten
    1 Stück

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 2366 mg
Białko 40 g
Kalorie 3449 kJ / 824 kcal
Tłuszcz 42 g
Błonnik 5 g
Tłuszcz nasycony 10 g
Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...