Chile relleno de escamoles

5.0 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

1 porción

Składniki

6 piezas de chiles cuaresmeños grandes
150 g de cebolla en trozos de 3 x 3 cm
100 chiles cuaresmeños sin semilla, 4x2 cm
50 g de jitomate deshidratado en aceite en trozos de 3 x3 cm
20 g de aceite de la conserva del jitomate
20 g de mantequilla
400 g de escamoles
½ - 1 cdita de sal o al gusto
⅛ cdita de ajo en polvo
250 g de jitomate
50 g de cebolla
10 g de aceite
150 g de agua
1 cdita concentrado de caldo de pollo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 130.3 mg

Białko 9 g

Kalorie 1564.5 kJ / 373.9 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Błonnik 9.4 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 43.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Insectos 6 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50 min

Pote gallego de repollo

2 godz. 40 min

Tacos de escamoles

30 min

Dulce de guayaba

Brak ocen

Tacos perrones

30 min

Sopecitos con chorizo y gusanos de maguey

1 godz.

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1 godz. 40 min

Tamal "Recuérdame"

1 godz. 40 min

Tamal tropical

1 godz. 40 min

Tamales de barbacoa

2 godz.

Tarta del rey calabaza

2 godz.

Tarta de camote en flor

1 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie