Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

5.0 2 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
12 stuk

Składniki

Karamel van Ahronsiroop
  • suiker
    225 g
  • ahornsiroop
    85 g
  • boter koud, in 1 blokje
    110 g
  • zout
    ½ tl
  • citroensap
    ½ tl
  • room, opklopbaar, 30-40% V.G.
    85 g
  • warm water
    1000 g
Deeg
  • suiker
    70 g
  • sinaasappels alleen dunne schil, geen wit
    2
  • volle melk
    285 g
  • gedroogde gist
    2 ¼ tl
    1 zakje gedroogde gist
  • boter in blokjes gesneden, plus extra om in te vetten
    1 ½ beetje
  • ei
    1
  • eierdooier van een groot ei
    1
  • zout
    1 tl
  • vanille-extract, natuurlijk
    1 el
  • bloem
    625 g
  • warm water
    1000 g
Vulling
  • pecannoten geroosterd
    125 g
  • boter in blokjes gesneden
    60 g
  • kaneel, gemalen
    2 el
  • donkerbruine suiker
    40 g
Montage
  • ei losgeklopt
    1

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 stuk

Sód 322 mg
Białko 10 g
Kalorie 2753 kJ / 658 kcal
Tłuszcz 35 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 14 g
Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...