Przejdź do głównej treści Szukaj

Scharfes Eier-Curry
3.0 6 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Kreuzkümmel
    3 TL
  • Kurkuma
    3 TL
  • Koriander, gemahlen
    3 TL
  • Chilipulver
    1 ½ TL
  • hart gekochte Eier gepellt (siehe Tipp)
    8
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    15 g
  • Basmati-Reis
    250 g
  • Wasser
    850 g
  • Salz
    3 TL
  • Sternanis
    1
  • Erdnussöl und etwas mehr zum Braten
    4 TL
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Curry
    3 TL
  • Tomatenmark
    50 g
  • passierte Tomaten
    200 g
  • Speisestärke
    10 g
  • Koriander, frisch gehackt
    10 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1900.3 mg
Białko 17.1 g
Kalorie 1927.7 kJ / 460.7 kcal
Tłuszcz 14.7 g
Błonnik 5.1 g
Tłuszcz nasycony 3.7 g
Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 3/2026 40 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

4.0(13)

45min

Überbackene Pfannkuchenrollen

4.0(155)

1h 15min

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

4.2(301)

1h

Gemüse-Pizza mit Spiegelei

4.5(208)

1h 35min

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

4.6(543)

1h

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

4.3(525)

50min

Kräuterrisotto mit Ziegenkäse

4.3(295)

45min

Focaccia mit Gewürzöl

4.4(95)

4h 15min

Süßkartoffel-Curry

4.2(175)

40min

Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi

4.2(70)

30min

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

4.4(180)

55min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

4.2(486)

20min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie