Scharfes Eier-Curry

3.0 6 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Kreuzkümmel
3 TL
Kurkuma
3 TL
Koriander, gemahlen
3 TL
Chilipulver
1 ½ TL
hart gekochte Eier gepellt (siehe Tipp)
8
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Basmati-Reis
250 g
Wasser
850 g
Salz
3 TL
Sternanis
1
Erdnussöl und etwas mehr zum Braten
4 TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Curry
3 TL
Tomatenmark
50 g
passierte Tomaten
200 g
Speisestärke
10 g
Koriander, frisch gehackt
10 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1900.3 mg

Białko 17.1 g

Kalorie 1927.7 kJ / 460.7 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 3/2026 40 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi mit Walnusspesto und Lachs

40 min

Pfirsich-Lachs-Salat

20 min

Spaghetti mit Pilz-Carbonara

25 min

Kalte Kimchi-Suppe

10 min

Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi

30 min

Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln

25 min

Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami

30 min

Schwarzwurzel-Auflauf

1 godz. 25 min

Spargel-Nuss-Pasta

45 min

Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln

45 min

Locro Argentino

30 min

Südafrikanischer Gewürzreis

45 min