Scharfes Eier-Curry

1.3 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Kreuzkümmel
3 TL
Kurkuma
3 TL
Koriander, gemahlen
3 TL
Chilipulver
1 ½ TL
hart gekochte Eier gepellt (siehe Tipp)
8
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Basmati-Reis
250 g
Wasser
850 g
Salz
3 TL
Sternanis
1
Erdnussöl und etwas mehr zum Braten
4 TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Curry
3 TL
Tomatenmark
50 g
passierte Tomaten
200 g
Speisestärke
10 g
Koriander, frisch gehackt
10 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1900.3 mg

Białko 17.1 g

Kalorie 1927.7 kJ / 460.7 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 3/2026 40 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2 godz.

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 godz.

Gemüseplatte mit heller Sauce

1 godz.

Griechische Zitronen-Kartoffeln

1 godz.

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8 godz.

Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten

2 godz. 50 min

Trüffelrisotto

45 min

Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

2 godz.

Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto

1 godz. 25 min

Veganes "Butter Chicken"

50 min

Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln

35 min

Spinat-Risotto mit Ziegenkäse

35 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie