Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

5.0 4 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 6 godz. 10 min

12 Stück

Składniki

Füllung

weiße Schokolade in kleinen Stücken
150 g
Sahne
250 g
Himbeere
300 g
300 g Himbeere, gefroren
Zucker
30 g

Teig

Butter weich, in Stücken
80 g
Rohzucker
70 g
starkes Mehl
80 g

Brandteig

Wasser
250 g
Butter in Stücken
90 g
Zucker
10 g
Salz
½ TL
starkes Mehl
150 g
Eier
4

Fertigstellung

Mascarpone kühlschrankkalt, in Stücken
250 g
Puderzucker (opcjonalnie) zum Bestäuben

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 220 mg

Białko 7 g

Kalorie 1895 kJ / 453 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 godz. 30 min

Mohnschnecken

2 godz. 30 min

Flüssiges Karamell

35 min

Erdnusskrokant

1 godz. 30 min

Salziges Karamelleis

14 godz.

Biskuit

1 godz. 50 min

Baguette

3 godz. 45 min

Nudelteig

1 godz.

Lemon Curd

1 godz.

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

10 min

Schoko-Pistazien-Crêpes

45 min

Schokoladenpudding

10 min