Salziges Karamelleis

5.0 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 Portionen

Składniki

Salzige Karamellsauce

Zucker
250 g
250 g dunkelbrauner Zucker
Sahne
200 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Salz
1 TL
Essig
50 g

Eiscreme

Vanilleschote nur das Mark
½
Milch 3,5% Fett
600 g
Sahne
200 g
Zucker
30 g
Eigelb
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Das Kochbuch 131 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Vanille-Softeis

13 godz.

Karamell

30 min

Ganache

20 min

Vanillejoghurt

13 godz.

Karamellsauce

1 godz. 30 min

Karamellcreme (Flan)

5 godz. 30 min

Schokoladenpudding

10 min

Béchamelsauce

15 min

Karamellsauce

1 godz. 30 min

Espresso-Karamell-Sauce

45 min

Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

14 godz.

Joghurt griechische Art

13 godz.