Salziges Karamelleis

5.0 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 Portionen

Składniki

Salzige Karamellsauce

Zucker
250 g
250 g dunkelbrauner Zucker
Sahne
200 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Salz
1 TL
Essig
50 g

Eiscreme

Vanilleschote nur das Mark
½
Milch 3,5% Fett
600 g
Sahne
200 g
Zucker
30 g
Eigelb
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Das Kochbuch 131 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 min

Zitronen-Ingwer-Gummis

Zitronen-Ingwer-Gummis

25 godz. 20 min

Vanilleeis-Sandwiches

Vanilleeis-Sandwiches

14 godz.

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

20 min

Vanilleeis

Vanilleeis

12 godz.

Brioche

Brioche

9 godz. 30 min

Vanillepudding

Vanillepudding

15 min

Mangochutney

Mangochutney

1 godz. 20 min

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3 godz. 20 min

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

2 godz.

Crème brûlée

Crème brûlée

2 godz. 30 min

Mini-Pavlova mit Orangen

Mini-Pavlova mit Orangen

1 godz. 50 min