Salted Caramel Ice Cream

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 portions

Składniki

Salted Caramel Sauce

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
60 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
595 g
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.2 g

Kalorie 1765.7 kJ / 422 kcal

Tłuszcz 27.1 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

There is Always Room at Our TABLE 22 Przepisy
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Fruit Sauce (Coulis)

10 min

Caramelised red onion chutney

24 godz.

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Brak ocen

Caramel Sauce

Brak ocen

Thick and Creamy Custard

15 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Peanut Butter

5 min

Blueberry Jam

Brak ocen

Peanut Butter

5 min

Lemon Curd

1 godz.

Chocolate Hazelnut Spread

45 min

Strawberry Jam

1 godz. 5 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie