Crostata di frutta

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

Stampo

½ cucchiaio di burro per l'ingrassaggio

Impasto

220 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
85 g di burro a cubetti (2 cm)
60 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno e bagna

50 g di mandorle
750 g di frutta fresca mista (ad es. albicocche, nettarine, ciliegie, fresche o congelate), snocciolate e tagliate a fette
½ stecca di vaniglia
50 g di zucchero
200 g di panna acida
100 g di latte
2 cucchiai di amido di mais (maizena)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13.1 g

Kalorie 3116 kJ / 746 kcal

Tłuszcz 43 g

Węglowodany 73 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Torta salata ai piselli

50min

Torta salata di carne trita e carote

1h 20min

Pollo al peperoncino e lime con riso al cavolfiore

Pas d’évaluation

Torta di mele

1h

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45min

Foresta nera

2h 30min

Torta di pere

9h

Torta di mele «sminuzzate»

1h 10min

Fonduta moitié-moitié

20min

Pan di Spagna facile alle mele

50min

Pane vodese con croce

13h 30min

Pane ticinese

1h 50min