Pikantní guláš na černém pivu

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

8 porcí

Składniki

90 gramů olivového oleje
6 stroužků česneku napůl
1200 gramů hovězího masa na guláš kližky, na kousky (5–6 cm)
500 gramů červené cibule na klínky
1 - 2 čerstvé chilli papričky na kousky (podle chuti)
200 gramů tmavého piva
2 masové bujóny (2 kostky bujónu pro 0,5 l)
2 - 4 hvězdičky badyánu
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
6 - 8 šalotek

6 - 8 malých sladkých cibulí
250 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 1021.4 mg

Białko 36.6 g

Kalorie 1717 kJ / 410 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 25.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 Przepisy
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Chilli kuře s citrónovou trávou a kokosovou rýží

1 godz. 25 min

Pečené kuře v ciderové marinádě s pečenou zeleninou

1 godz. 45 min

Tzatziki

20 min

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

1 godz. 55 min

Klasické hovězí burgery

1 godz.

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50 min

Veggie „Burritos“

20 min

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

4 godz. 30 min

Vepřová žebírka s bramborami

1 godz. 30 min

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

1 godz. 20 min

Crème brûlée v portugalském stylu

25 min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

1 godz.