Pikantní guláš na černém pivu

4.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

8 porcí

Składniki

90 gramů olivového oleje
6 stroužků česneku napůl
1200 gramů hovězího masa na guláš kližky, na kousky (5–6 cm)
500 gramů červené cibule na klínky
1 - 2 čerstvé chilli papričky na kousky (podle chuti)
200 gramů tmavého piva
2 masové bujóny (2 kostky bujónu pro 0,5 l)
2 - 4 hvězdičky badyánu
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
6 - 8 šalotek

6 - 8 malých sladkých cibulí
250 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 1021.4 mg

Białko 36.6 g

Kalorie 1717 kJ / 410 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 25.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 Przepisy
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Salát z červené řepy s jablky a ořechy

10 min

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

40 min

Masarykovo vánoční cukroví

3 godz.

Cuketovo-bramborová nádivka

1 godz. 5 min

Ďábelské toasty

50 min

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

40 min

Chlebová polévka

25 min

Drožďová polévka s pórkem

40 min

Karobovo-švestková pomazánka

30 min

Pikantní pomazánka k pivu

12 min

Pikantní sýrové pečivo

35 min

Rajčatový džem

50 min