Geode Cake

3.0 2 oceny

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 4 godz.

24 portions

Składniki

Sugar Crystals

caster sugar
500 g
glucose syrup
2 Tbsp
purple food colouring gel
4 drops
water
2140 g
vinegar
2 tsp

Cakes

unsalted butter for greasing
caster sugar
400 g
unsalted butter diced, room temperature
400 g
fine sea salt
½ tsp
vanilla bean paste
1 Tbsp
medium eggs
6
unsweetened cocoa powder
50 g
baking powder
1 Tbsp
plain flour
350 g

Filling

mascarpone
450 g
whipping cream
450 g
caster sugar
150 g
cocoa powder, unsweetened
25 g
ripe mangoes cut in pieces (2 cm)
500 g
chocolate chips
2 Tbsp

Decoration

fondant icing (white)
750 - 1000 g
icing sugar for sprinkling
yellow food colouring gel
2 - 3 drops

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 264.5 mg

Białko 5.8 g

Kalorie 2815.9 kJ / 673 kcal

Tłuszcz 34.9 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 18.4 g

Węglowodany 87.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Candied Strawberries

Candied Strawberries

Brak ocen

Condensed Milk Dalgona Coffee

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min

Korean Fried Chicken Wings

Korean Fried Chicken Wings

3 godz. 10 min

Pumpkin Chai Latte

Pumpkin Chai Latte

20 min

Apple spaghetti with strawberry dressing

Apple spaghetti with strawberry dressing

15 min

Spiralized Vegetable Tarte Flambée with Halloumi

Spiralized Vegetable Tarte Flambée with Halloumi

1 godz. 10 min

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette (TM5)

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette (TM5)

Brak ocen

Three-milk Cake

Three-milk Cake

2 godz.

Caribbean Wraps

Caribbean Wraps

50 min

Menu: Broccoli and Edamame Soup with Gorgonzola, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

Menu: Broccoli and Edamame Soup with Gorgonzola, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1 godz. 45 min

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25 min

Lafun (Amala)

Lafun (Amala)

10 min