Geode Cake

5.0 1 ocena

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 4 godz.

24 portions

Składniki

Sugar Crystals

caster sugar
500 g
glucose syrup
2 Tbsp
purple food colouring gel
4 drops
water
2140 g
vinegar
2 tsp

Cakes

unsalted butter for greasing
caster sugar
400 g
unsalted butter diced, room temperature
400 g
fine sea salt
½ tsp
vanilla bean paste
1 Tbsp
medium eggs
6
unsweetened cocoa powder
50 g
baking powder
1 Tbsp
plain flour
350 g

Filling

mascarpone
450 g
whipping cream
450 g
caster sugar
150 g
cocoa powder, unsweetened
25 g
ripe mangoes cut in pieces (2 cm)
500 g
chocolate chips
2 Tbsp

Decoration

fondant icing (white)
750 - 1000 g
icing sugar for sprinkling
yellow food colouring gel
2 - 3 drops

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 673 kcal / 2815.9 kJ

Białko 5.8 g

Tłuszcz 34.9 g

Węglowodany 87.9 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 18.4 g

Sód 264.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Boiled Long Pasta

Boiled Long Pasta

Brak ocen

Focaccia

Focaccia

3 godz.

Edna's Lemon Curd Teacake

Edna's Lemon Curd Teacake

40 min

Lemon Curd and Nectarine Tart

Lemon Curd and Nectarine Tart

3 godz. 40 min

Cheese and jalapeño savoury hot cross buns

Cheese and jalapeño savoury hot cross buns

2 godz. 10 min

Faworki (crostoli)

Faworki (crostoli)

2 godz.

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6 godz. 30 min

Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan

Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan

10 min

Mini herb and garlic pull apart bread

Mini herb and garlic pull apart bread

1 godz. 35 min

Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

Brak ocen

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

30 min