Geode Cake

5.0 1 ocena

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 4 godz.

24 portions

Składniki

Sugar Crystals

caster sugar
500 g
glucose syrup
2 Tbsp
purple food colouring gel
4 drops
water
2140 g
vinegar
2 tsp

Cakes

unsalted butter for greasing
caster sugar
400 g
unsalted butter diced, room temperature
400 g
fine sea salt
½ tsp
vanilla bean paste
1 Tbsp
medium eggs
6
unsweetened cocoa powder
50 g
baking powder
1 Tbsp
plain flour
350 g

Filling

mascarpone
450 g
whipping cream
450 g
caster sugar
150 g
cocoa powder, unsweetened
25 g
ripe mangoes cut in pieces (2 cm)
500 g
chocolate chips
2 Tbsp

Decoration

fondant icing (white)
750 - 1000 g
icing sugar for sprinkling
yellow food colouring gel
2 - 3 drops

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 673 kcal / 2815.9 kJ

Białko 5.8 g

Tłuszcz 34.9 g

Węglowodany 87.9 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 18.4 g

Sód 264.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 min

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

1 godz. 45 min

Honey BBQ Chicken

Honey BBQ Chicken

1 godz. 25 min

Spiralized Tortilla

Spiralized Tortilla

35 min

Orange Creamsicle Whip

Orange Creamsicle Whip

10 min

Chicken, Rice and Green Beans with Ginger and Spring Onion Oil

Chicken, Rice and Green Beans with Ginger and Spring Onion Oil

1 godz. 20 min

Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)

Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)

24 godz. 55 min

Slow Cooked Corn (Metric)

Slow Cooked Corn (Metric)

40 min

Roasted banana affogato

Roasted banana affogato

29 godz.

Beef Roulades with Gherkins and Red Cabbage

Beef Roulades with Gherkins and Red Cabbage

2 godz. 10 min

Chocolate and Raspberry Tarts

Chocolate and Raspberry Tarts

2 godz. 50 min

Simple steamed salmon

Simple steamed salmon

30 min