Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 μερίδες
Składniki
Γέμιση
-
φράουλες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση200 γρ.
-
λικέρ αμυγδάλου (opcjonalnie)50 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα30 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Braeburn (κόκκινα), ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
βατόμουρα (βλ. συμβουλή)200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
Κραμπλ
-
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα50 γρ.
-
αμύγδαλα50 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρ.
-
νιφάδες βρώμης50 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)90 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
Κρεμ ανγκλέζ
-
νερό1000 γρ.
-
300 γρ. πλήρες γάλαδιπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)300 γρ.
-
κρόκους αβγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
71.4 mg
Białko
1.6 g
Kalorie
612.8 kJ /
147.2 kcal
Tłuszcz
9.8 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
12.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1 godz. 20 min
Βράσιμο μακριών ζυμαρικών
Brak ocen
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Brak ocen
Ρόφημα βρώμης και χουρμάδων
Brak ocen
Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)
20 min
Αλάτι με άρωμα σέλινου
Brak ocen
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Brak ocen
Μήλα με άρωμα Amaretto
1 godz. 10 min
Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1 godz.
Πίτσα Diavola
1 godz. 30 min
Μουχαλεμπί
2 godz. 20 min
Αλευρόπιτα
50 min