Urządzenia i Akcesoria
Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 13 godz. 10 min
6 porcí
Składniki
Vanilková ganache (den předem)
-
2 plátky želatiny (každý cca 2 gramy)
-
studená voda na namáčení
-
85 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
400 gramů smetany, 35 % tuku
-
1 vanilkový lusk pouze semínka
Karamel
-
100 gramů cukru krupice
-
50 gramů másla na kousky
-
25 gramů smetany, 35 % tuku pokojové teploty
Karamelovo-pekanový krém
-
300 gramů pekanových ořechů
-
25 gramů vody
-
115 gramů cukru krupice
-
1 špetka soli
-
2 polévkové lžíce oleje z lískových ořechů
-
1 plát listového těsta
-
15 gramů cukru moučky
-
10 gramů pekanových ořechů (opcjonalnie)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porci
Sód
179.1 mg
Białko
10.9 g
Kalorie
4882.9 kJ /
1167 kcal
Tłuszcz
95.2 g
Błonnik
5.5 g
Tłuszcz nasycony
31.1 g
Węglowodany
76.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Neapolská pizza
9 Std.
Ovesné kuličky s arašídovým máslem
30 Min
Sladko kyselá vepřová žebírka
40 Min
Arašídové krekry
35 Min
Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou
1 Std.
Pisco sour (citrónový koktejl)
10 Min
Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)
Keine Bewertungen
Pomerančové nanuky
Keine Bewertungen
Koprový olej
8 Min
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2 Std. 10 Min
Pizza Diavola
1 Std. 30 Min
Včelí úlky s pekanovými ořechy
50 Min