![Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47b28f6e-a2ae-44c4-864d-33d69d4a280c/Derivates/b4c204fa-f780-4754-80f5-7ab4cce478fa.jpg)
Wersje kompatybilne
Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Côtelettes de porc marinées au cidre
- 350 g de cidre brut (voir Conseil)
- 30 g de flocon de sel de mer
- 1 c. à soupe de romarin déshydraté et haché
- 1 c. à soupe de sauge déshydratée
- 1 ½ c. à thé de thym déshydraté
- ½ c. à thé de poivre noir moulu
- 4 - 6 longe de porc côtelettes (environ 350 g chacune)
- huile de pépins de raisin pour le brossage
Sauce aux pommes
- 1 de pommes Granny-Smith épluchés, évidés et coupés en quatre
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 2 c. à café de sirop d'érable
- 90 g d'huile de pépins de raisin
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 6 brin de ciboulette fraîche, coupée en quatre
- Wartości odżywcze
- na 1 portions
- Kalorie
- 2735.8 kJ / 651.4 kcal
- Białko
- 48.9 g
- Węglowodany
- 6.3 g
- Tłuszcz
- 48.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.1 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 194.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Brownies sans gluten
Brak ocen
Barres Nanaimo
3h 5min
Maïs vapeur, mayonnaise au chipotle et salsa à la coriandre
45min
Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)
8sa 30 dk
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)
2 Std.
Cari Malvani de poulet à l’ananas
30 dk
Substitut de repas (Métrique)
5 min
Long Island Icetea
5 min
Fouetté crémeux à l'orange
10min
Sauce barbecue chinoise
30 dk
Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable
30 dk
Verrines de gâteau au fromage à l'ananas
3j 50 menit