Kartoffel-Quiche

Kartoffel-Quiche

3.9 33 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

12 Stück

Składniki

Mürbeteig

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
220 g
Salz
1 Prise
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Eigelb
2

Kartoffelfüllung und Fertigstellung

Kartoffeln, vorwiegend festkochend (siehe Tipp)
700 g
Öl
2 EL
Wasser
300 g
Salz
3 TL

Béchamel und Fertigstellung

Rosmarin abgezupft
3 Zweige
Thymian abgezupft
3 Zweige
Knoblauchzehen
2
Weizenmehl Type 550
5 g
Sahne
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Brie in Stücken
100 g
100 g Camembert, in Stücken
Eier
3
Muskat, gemahlen
½ TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 874 mg

Białko 8 g

Kalorie 1455 kJ / 348 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Västerbotten Quiche

Västerbotten Quiche

1 godz. 30 min

Kräuterkuchen

Kräuterkuchen

2 godz.

Tarte à la niçoise

Tarte à la niçoise

1 godz. 30 min

Käse-Zwiebel-Tarte

Käse-Zwiebel-Tarte

1 godz. 45 min

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

15 min

Aprikosen-Schoko-Butterkuchen

Aprikosen-Schoko-Butterkuchen

2 godz. 25 min

Gemüse-Puffer vom Blech

Gemüse-Puffer vom Blech

50 min

Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

2 godz. 30 min

Gemüsetarte

Gemüsetarte

1 godz.

Zwiebel-Hefe-Taler

Zwiebel-Hefe-Taler

1 godz. 50 min

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

1 godz. 10 min

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

50 min