Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

4.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

6 μερίδες

Składniki

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)
100 γρ.
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
νερό
550 γρ.
μηλίτη με αλκοόλ
200 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.γλ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια
800 γρ.
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμάκια για μπέργκερ
6
μαρούλι iceberg
12 φύλλα
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1424.5 mg

Białko 39.4 g

Kalorie 2071.4 kJ / 493.2 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 67.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

H Βασική Μαγειρική 158 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Μακαρόνια με κιμά

40 min

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40 min

Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι

10 min

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2 godz. 40 min

Ρύζι για σούσι

55 min

Ατομικά λάβα κέικ

20 min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1 godz. 15 min

Απλός σολομός στον άτμο

30 min

Ψωμί

1 godz. 25 min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1 godz.

Μίνι πιτσάκια

1 godz. 30 min