Urządzenia i Akcesoria
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
Przygotowanie 55 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
36 κομμάτια
Składniki
-
γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες20
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)3 κ.σ.
-
καυτερή σάλτσα sriracha3 κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
-
αλεύρι140 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
-
ανθρακούχο νερό260 γρ.
-
φύλλα φυκιού nori4
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες2
-
αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο¼
-
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)½
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 κομμάτι
Białko
1.2 g
Kalorie
194 kJ /
46 kcal
Tłuszcz
2 g
Węglowodany
5.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Σούσι
9 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10 min
Εύκολη μηλόπιτα
45 min
Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι
20 min
Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας
1 godz. 10 min
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45 min
Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού
40 min
Μάφινς με τριπλή σοκολάτα
50 min
Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι
20 min
Αλμυρές κρέπες
45 min
Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος
3 godz. 35 min
Μίνι πιτσάκια
1 godz. 30 min
Μαρμελάδα βερίκοκο
44 godz.