Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Lahmacun Hamuru
- 165 g su
- 300 g un
- ¾ tk tuz
Lahmacun İçi, Hamurun Açılması ve Pişirilmesi
- 225 g kuzu kıyma (döş, tek çekim), lahmacun için
- 175 g dana kıyma (döş, tek çekim)
- 2 sarımsak
- 90 g maydanoz yaprağı, taze
- 120 g yeşil dolmalık biber, çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 120 g kapya biber, çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 450 g domates, olgun, orta boy, sekize bölünmüş
- 1 tk tuz
- ½ tk karabiber
- ½ - 1 tk pul biber, damak tadına göre
- un, hamuru açmak için
- limon, servis etmek için
- Wartości odżywcze
- na 1 adet
- Kalorie
- 1216.9 kJ / 290.8 kcal
- Białko
- 13.2 g
- Węglowodany
- 37.4 g
- Tłuszcz
- 10.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.3 g
- Błonnik
- 5.5 g
- Sód
- 621.6 mg
Alternatywne przepisy
Profiterol (Pastacı Kremalı)
2h 45 min
Tencerede Pratik Ekmek
2h 20 min
Patates Graten
1h 10min
Haşhaşlı Cevizli Gümüşhacıköy Çöreği
50min
Sokak Simiti
2j 30 menit
İçli Köfte
2h
Patlıcanlı Börek
1h 10min
Vişne Likörlü İskoç Çayı
Brak ocen
Surumi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)
1h 20min
Mantı
1u. 45min
Pizza Hamuru
1h
Kaşarlı Pide
1u. 45min