Stroganoff

Stroganoff

5.0 1 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 skammtar

Składniki

  • steinseljulauf, fersk aðeins blöðin
    4 stönglar
  • laukur (u.þ.b. 180 g), skorinn í tvennt
    1
  • smjör, saltað eða ósaltað
    30 g
  • paprikukrydd
    1 msk
  • cayenne pipar eftir smekk
    1 hnífsoddur
  • nautalund skorin í ræmur (6 x 2 cm)
    700 g
  • salt eftir smekk
    1 hnífsoddur
  • sveppir skorið í fernt
    200 g
  • tómatpúrra
    50 g
  • hvítvín
    100 g
  • kjötkraftur
    1 msk
  • maísmjöl
    1 msk
  • Dijon sinnep
    1 tsk
  • sýrður rjómi, fituinnihald eftir smekk
    120 g

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 skammtur

Sód 493.3 mg
Białko 42.3 g
Kalorie 1875.8 kJ / 446.6 kcal
Tłuszcz 26.9 g
Błonnik 3.6 g
Tłuszcz nasycony 14.6 g
Węglowodany 7.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie