Salatalık Turşusu (Tatlı)

Name: Salatalık Turşusu (Tatlı)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 20 min
Total time: 48 h 20 min
Yield: 2 kavanoz
Ingredients: 4 tk hardal tohumu, kahverengi; 2 diş sarımsak; 2 tk tane karabiber; 3 - 4 turşuluk salatalık; 230 g su; 230 g elma sirkesi; 3 tk tuz

5.0 (1 ocena)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 48 godz. 20 min

Liczba porcji 2 kavanoz

Składniki

4 tk hardal tohumu, kahverengi
2 diş sarımsak, ezilmiş
2 tk tane karabiber, siyah
½ - 1 tk kırmızı pul biber (opcjonalnie)
2 dal taze ot karışımı, sadece yaprakları, (dereotu, kekik, biberiye) (opcjonalnie)
3 - 4 turşuluk salatalık (her biri yakl. 125 g), uçları kesilmiş
230 g su
230 g elma sirkesi
3 tk tuz
1 ½ yk şeker (opcjonalnie)

Wartości odżywcze: na 1 kavanoz
Kalorie: 565.8 kJ / 135.3 kcal
Białko: 5.3 g
Węglowodany: 24 g
Tłuszcz: 2.1 g
Tłuszcz nasycony: 0.1 g
Błonnik: 3.9 g
Sód: 3510.7 mg