![Orientalische Fladenbrot-Torte Orientalische Fladenbrot-Torte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a57be55f7cf257a0a1f9733fd4138227/Derivates/42077e7f5be730af133395f0e0c8cab72c15fa3d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
300
g Milch
lub 300 g Wasser - 20 g frische Hefe, grob zerbröselt
- 1 TL Zucker
- 450 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 15 g Olivenöl
- 2 TL Salz
Masala-Joghurt-Hummus
- 300 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft, 50 g Sud aufgefangen
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Koriander, abgezupft
- 40 g Datteln, entsteint
- 50 g Olivenöl
- 10 - 15 g Zitronensaft
- 1 ½ TL Salz
- 1 geh. TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Garam Masala
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Curry
- 30 g Tahin
- 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
Sesam-Gurken-Creme
- 2 Knoblauchzehen
- 3 - 4 Zweige Minze, abgezupft (opcjonalnie)
- 200 g Salatgurke, geschält, entkernt, in Stücken
- 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 10 g Sesam, schwarz
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Fertigstellung
- 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Eigelb
-
2
EL schwarzer Sesam
lub 2 EL Schwarzkümmel-Samen - 400 g Putenbrust-Aufschnitt, hauchdünn
- 100 g Lollo rosso, Blätter abgezupft
- 2 Tomaten, in dünnen Scheiben
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 729 kJ / 174 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 2.4 g
- Sód
- 556 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing
40min
Mini-Brottorte mit Roastbeef und Senfcreme
4h
Winter-Kakao
10 min
Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust
1h 20min
Pfannenbrötchen mit Vanillefüllung
1h 20min
Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip
1j
Panzanella mit Renekloden und Mozzarella
40min
Volle Kanne Vollkorn-Brot
17 godz.
Schneller One-Pot-Tomaten-Reis
1 Std. 5 Min
Ciabatta
8 Std. 30 Min
Baklava
7 Std. 20 Min
Mediterrane Baguettes
4h