Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

4.5 268 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

8 Portionen

Składniki

Gewürzspekulatius
200 g
Butter in Stücken
60 g
brauner Zucker
50 g
Zimt
½ TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Eigelb
4
Zucker
60 g
gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen)
150 g
Schattenmorellen (Gesamtgew. 680 g)
1 Glas
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g
Nelken
5 - 6
Zimtstange
1
Sternanis
1
geriebene Zitronenschale unbehandelt
1 TL
geriebene Orangenschale unbehandelt
1 TL
Speisestärke
15 g
Wasser
30 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 145 mg

Białko 6 g

Kalorie 2255 kJ / 539 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 Przepisów
Niemcy

Weihnachtsmenü 20 Przepisów
Niemcy

Weihnachtsrezepte 26 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Birnen-Focaccia mit Ziegenkäse und Honig

5h 30min

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

1h

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

30min

Glühwein on the rocks

2h

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8h

Nusskruste für Fleisch oder Fisch

10min

Strawberry-Cheesecake-Parfait

8h 45min

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

24h

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

20min

Himbeer-Törtchen

2h 40min

Bratapfel-Tiramisu

2h 45min

Mousse au Chocolat

3h