Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

5.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 porții

Składniki

Tofu dulce-acrișor

tofu, tare
500 g
sos de soia light
15 g
praf de usturoi
½ linguriță
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
amidon de porumb
40 g

Sos Teriyaki și tofu dulce-acrișor

sos de soia light
65 g
apă fierbinte
260 g
zahăr brun deschis
35 g
ghimbir măcinat
1 linguriță
praf de usturoi
2 lingurițe
ceapă roșie tăiată în sferturi
100 g
ananas proaspăt tăiat în bucăți (5 cm)
100 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (5 cm)
100 g
amidon de porumb amestecat cu 2 linguri de apă
2 linguri
zahăr extrafin
115 g
ketchup
55 g
oțet de orez
55 g
apă
55 g

Ciuperci Shiitake

băutură vegetală la alegere
220 g
făină
115 g
pudră de ceapă
2 lingurițe
praf de usturoi
2 lingurițe
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în jumătăți, dacă sunt mari
450 g

Orez Special, neprăjit și ciuperci Shiitake

apă
1100 g
sare plus 1 priză
1 ½ linguriță
ulei vegetal plus pentru prăjit
40 g
orez alb cu bobul lung
300 g
pesmet panko
150 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)
150 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
căței de usturoi
2
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (1 cm)
1 tijă
sos de soia light
30 g
zahăr
1 linguriță
oțet de orez
1 linguriță

Servire

semințe de susan pentru ornat
ceapă verde feliată subțire, pentru ornat

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 2311 mg

Białko 42 g

Kalorie 4807 kJ / 1149 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 14 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 197 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Party vegetarian 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 min

Supă de pește cu spanac

Supă de pește cu spanac

Brak ocen

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1 godz. 45 min

Anghinare în ulei

Anghinare în ulei

Brak ocen

Pudră de ciuperci

Pudră de ciuperci

Brak ocen

Muștar dulce de caise

Muștar dulce de caise

Brak ocen

Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina

Brak ocen

Salată Nicoise

Salată Nicoise

1 godz. 15 min

Spaghetti Vongole

Spaghetti Vongole

Brak ocen

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Brak ocen

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1 godz. 15 min

Toast cu avocado

Toast cu avocado

Brak ocen