Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Name: Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12 κομμάτια
Ingredients: 60 γρ. φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα; 310 γρ. αμύγδαλα; 200 γρ. ντίνκελ; 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 20 γρ. νωπή μαγιά; 40 γρ. μέλι; 320 γρ. νερό; 50 γρ. νιφάδες βρώμης; 100 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα; ¾ κ.γλ. αλάτι; ½ κ.γλ. πάστα λεμονιού-αλατιού, σπιτική; ¼ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο; ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη; 2 κ.σ. ηλιέλαιο

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 κομμάτια

Składniki

φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
60 γρ.
αμύγδαλα
310 γρ.
ντίνκελ σε σπόρους
200 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300 γρ.
νωπή μαγιά
20 γρ.
μέλι
40 γρ.
νερό
320 γρ.
νιφάδες βρώμης και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
50 γρ.
κράνμπερις, αποξηραμένα
100 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
πάστα λεμονιού-αλατιού, σπιτική (βλ. Συμβουλή)
½ κ.γλ.
κάρδαμο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κανέλα, τριμμένη
¼ κ.γλ.
ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
2 κ.σ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 11 g

Kalorie 1664 kJ / 398 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 8.3 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Πίσω στη δράση 12 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 godz.