Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

3.0 2 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 24 godz. 35 min

8 porcí

Składniki

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 217.9 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 843.8 kJ / 201.7 kcal

Tłuszcz 10.8 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Aïoli

5 min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2 godz.

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40 min

Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené

1 godz. 40 min

Cibulový koláč tarte flambée

1 godz.

Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína

Brak ocen

Slaný koláč s hovězím na pivu

1 godz. 40 min

Mini Paleo cupcaky z kokosové mouky (bez lepku)

40 min

Triple RAW Tiramisu

4 godz. 30 min

Lilkové kuličky s vlašskými ořechy

1 godz.

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5 godz. 30 min

Višňové cookies s kokosem

35 min