Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

5.0 20 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 kusů

Składniki

Lemon curd

2 citróny nejlépe bio
3 vejce
160 gramů krupicového cukru
80 gramů másla na kousky

Jogurtová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů bílého jogurtu

100 gramů řeckého jogurtu
10 gramů sušeného mléka

Makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 kus

Sód 15 mg

Białko 2 g

Kalorie 389 kJ / 93 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Makronky 11 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4 godz. 40 min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2 godz. 30 min

Makové makronky s malinovým krémem

2 godz. 30 min

Čokoládový beránek s popcornem

1 godz. 10 min

Velikonoční mrkvovo-mandlové cupcaky

1 godz. 10 min

Malinové makronky

26 godz.

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1 godz. 45 min

Citrónový sorbet se sektem

8 godz.

Pomerančový curd

35 min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2 godz. 30 min

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2 godz. 30 min

Ananasová marmeláda s limetkou

40 min