Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 60 g galeta unu
- 320 g soğan, dörde bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 6 - 8 dal maydanoz yaprağı, taze, servis etmek için ekstra kıyılmış maydanoz
- 1 tk tuz, yumurtaya koymak için ekstra 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 3 yumurta
- 7 - 8 yk un
- 500 g kızartma yağı
- 700 g patates, dilimlenmiş (yaklaşık 8 mm)
- 1 tutam safran lifi (opcjonalnie)
- 40 g zeytinyağı
-
50
g brendi
lub 50 g su - 1000 g tavuk suyu
- Wartości odżywcze
- na 6 porsiyon
- Kalorie
- 12807.1 kJ / 3063.9 kcal
- Białko
- 163.8 g
- Węglowodany
- 214.9 g
- Tłuszcz
- 172.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 32.7 g
- Błonnik
- 20.5 g
- Sód
- 3560.7 mg
Alternatywne przepisy
Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte
1h 15 min
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
50min
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1h 35 min
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1h 40min
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
Brak ocen
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 20 min
Kremalı Mantarlı Et
1h 10min
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min
Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates
2h
Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
1 godz. 5 min
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
Brak ocen
Tavuk Suyu
1h 10min