Wersje kompatybilne
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pilav
- 350 g sushi pirinci (bk. Öneriler)
- 1200 g su, oda sıcaklığında
- 1 ½ tk tuz
Köri Soslu Kızarmış Tavuk
- 125 g un
- ¾ tk tuz
- ¼ tk karabiber
- 2 orta boy yumurta (her biri 53-63 g), çırpılmış
- 160 g panko (Japon galeta unu)
- 5 diş sarımsak (sarımsaklar çok büyük ise 3 diş kullanın)
- 5 g taze zencefil, kabukları soyulmuş, 2 parçaya bölünmüş
- 25 g sıvı yağ
- 170 g soğan, küp küp kesilmiş (1-1.5 cm)
- 120 g havuç, orta kalınlıkta (çapı yakl. 3 cm), dilimlenmiş (1 cm)
- 4 tk köri tozu
- 500 g sıvı tavuk suyu, ev yapımı (bk. Öneriler)
- 15 g esmer şeker
- 15 g soya sosu (bk. Öneriler)
- ½ tk garam masala baharat karışımı
- 4 tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yaklaşık 180 g), dövülerek inceltilmiş (kalınlık 1 cm), bk. Öneriler
- ayçiçek yağı, tavukları kızartmak için
- Wartości odżywcze
- na 1 porsiyon
- Kalorie
- 4067.5 kJ / 972.2 kcal
- Białko
- 59.5 g
- Węglowodany
- 145.4 g
- Tłuszcz
- 14.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 5.8 g
- Sód
- 1192.3 mg
Alternatywne przepisy
Çikolatalı Pastacı Kreması
15 Min
Tavuk Baget ve Biralı Sos
1 Std. 30 Min
Tavuklu ve Körili Darı
Brak ocen
Mini Donut
2h 45min
Karnıyarık
1h
Caprese Wrap
Brak ocen
Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce
Brak ocen
Altın Süt
10min
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16 godz.
Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle
45min
Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez
1sa 10 dk
Çiğ Köfte (3 porsiyon)
1 Std. 45 Min