Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Gegrilde octopus met aardappelen
TM6

Gegrilde octopus met aardappelen

5.0 (1 ocena)

Składniki

  • 50 g uien, in stukken
  • 50 g knolselder, in stukken
  • 50 g wortelen, in stukken
  • 1 teentje knoflook
  • 1 stuk verse gember, geschild (± 2 cm)
  • 1 verse rode chili, zaadjes verwijderd, in stukken
  • 2 takjes verse tijm, enkel de bladeren
  • 2 takjes verse rozemarijn, enkel de bladeren
  • 30 g olijfolie
  • 1 verse octopus (± 700-800 g)
  • 850 g water
  • 1 tl zout
  • 1 tl gemalen zwarte peper
  • 300 g vastkokende aardappelen, in vieren gesneden
  • 1 el olijfolie
  • zeezoutvlokken, om te bestrooien
  • pikante paprikapoeder, om te bestrooien
  • 2 lente-uien, in plakjes
  • 1 citroen, in partjes
  • stokbrood, om op te dienen

Wartości odżywcze
na 1 portie
Kalorie
1950 kJ / 466.1 kcal
Białko
53.3 g
Węglowodany
28.6 g
Tłuszcz
14.6 g
Tłuszcz nasycony
2.2 g
Błonnik
3.6 g
Sód
1401.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy