Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

4.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 porties

Składniki

uien in stukken
50 g
knolselder in stukken
50 g
wortelen in stukken
50 g
teentje knoflook
1
verse gember geschild (± 2 cm)
1 stuk
verse rode chili zaadjes verwijderd, in stukken
1
olijfolie
30 g
verse tijm enkel de bladeren
2 takjes
verse rozemarijn enkel de bladeren
2 takjes
water
850 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
verse octopus (± 700-800 g)
1
vastkokende aardappelen in vieren gesneden
300 g
olijfolie
1 el
zeezoutvlokken om te bestrooien
lente-uien in plakjes
2
citroen in partjes
1
pikante paprikapoeder om te bestrooien
stokbrood om op te dienen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1401.1 mg

Białko 53.3 g

Kalorie 1950 kJ / 466.1 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 28.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comfort Food 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pulled Pork

14 godz.

Vegan Oesterzwam Shoarma

45 min

Lactosevrije luikse wafels

Brak ocen

Hugo spritz

25 godz. 10 min

Rijstpap met tapioca

1 godz. 10 min

De wafels van de foor

3 godz.

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Sous-vide octopussalade

8 godz.

Chocolade salami

3 godz. 10 min

Brusselse Wafels

1 godz.

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20 min

Lactosevrije Luikse Wafels

1 godz. 30 min