Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 5 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 12 godz. 50 min

20 portions

Składniki

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 280.7 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 807 kJ / 192.9 kcal

Tłuszcz 15.3 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 10.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Cutter Fermented Onions

72 godz. 30 min

Sweet Cucumber Pickles

48 godz. 20 min

Gingerbread Mousse Phyllo Cups

1 godz.

Frozen Coconut Mango Lemonade

5 min

Carrot Pasta

1 godz. 20 min

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)

8 godz. 30 min

Cashew Milk

5 min

Antonio Bachour: Passion Fruit Fondue with Brioche and Tropical Fruit

4 godz. 30 min

Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter

1 godz. 25 min

Virgin Watermelon Margarita

10 min

Spiced Pumpkin Seeds

35 min

Harvest Punch

30 min