
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 γρ. βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
- 30 γρ. κρέμα γάλακτος
- 30 γρ. γάλα
- 6 αυγά (βλ. συμβουλή)
- 2 πρέζες αλάτι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 1850 γρ. νερό και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων
- 30 γρ. χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το σερβίρισμα
- σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 452 kcal / 1898.5 kJ
- Białko
- 22.5 g
- Tłuszcz
- 40.6 g
- Węglowodany
- 1 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 20.9 g
- Sód
- 681.4 mg