Wersje kompatybilne
Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 180 gramů krupicového cukru
- 4 žloutky
- 150 gramů gorgonzoly, na kousky
- 420 gramů plnotučného mléka
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 - 3 špetky soli
- 20 gramů másla
- 400 gramů hrušek (např. Corella, Williams), bez jádřince, na kousky (3,5 cm)
- 20 - 30 gramů brandy
- 2 - 3 špetky mletého kardamomu
- 2 - 3 špetky mletého nového koření (opcjonalnie)
- vlašské ořechy, nasekané (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 1949.7 kJ / 466 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 45.4 g
- Tłuszcz
- 27.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 16.6 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 383.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Jahodový koktejl z bufetu Koruna
5min
Avokádovo-bazalkový dip
20min
Briošky – prasátka
2 Std.
Krém z bílé čokolády s mangovou omáčkou
2 godz. 40 min
Letní ovocný moučník s chantilly krémem
Brak ocen
Placky z ovesných otrub (bez laktózy)
Brak ocen
Ovocný dezert s bílým jogurtem a domácí granolou
1 Std. 20 Min
Avokádovo-hráškový hummus
30 Min
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6 Std.
Borůvkovo-sójový koktejl
5min
Banánovo-jablečný koktejl
10 Min
Jahodový koktejl
5min