Urządzenia i Akcesoria
Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 14 godz. 15 min
6 porcí
Składniki
-
180 gramů krupicového cukru
-
4 žloutky
-
150 gramů gorgonzoly na kousky
-
420 gramů plnotučného mléka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
2 - 3 špetky soli
-
20 gramů másla
-
400 gramů hrušek (např. Corella, Williams), bez jádřince, na kousky (3,5 cm)
-
20 - 30 gramů brandy
-
2 - 3 špetky mletého kardamomu
-
2 - 3 špetky mletého nového koření (opcjonalnie)
-
vlašské ořechy (opcjonalnie) nasekané
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porci
Sód
383.8 mg
Białko
10 g
Kalorie
1949.7 kJ /
466 kcal
Tłuszcz
27.6 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
16.6 g
Węglowodany
45.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Zahušťování na TM6
10 Przepisów
Czechy
Czechy
Może spodoba Ci się również...
Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami
Brak ocen
Grapefruitový sorbet se šumivým vínem
8 godz. 15 min
Veganské sýrové fondue
Brak ocen
Pink velvet dort
7 godz. 20 min
Krémové špaldové těstoviny s chřestem a jahodami
Brak ocen
Dortíky pečené ve vaječné skořápce
1 godz. 10 min
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
Brak ocen
Pomerančový dort s tropickým ovocem
2 godz. 40 min
Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy
20 min
Veganské lilkové massaman kari
50 min
Tiramisu dort se sušenkami Amaretti
7 godz. 30 min
Malé perníkové chaloupky
5 godz. 30 min